| Juni 2008 |
Ciao Fiorella,
Wel wat laat, maar toch wilde ik nog vertellen over de week die we doorgebracht hebben bij Carlo en Cristine in Cascina Serra in de Piemonte, afgelopen zomer. We hebben enorm genoten van het appartement MET het grote terras (wat je ons aanbevolen had!) en natuurlijk van de gastvrouw. Wat een schat van een mens en zo behulpzaam zonder opdringerig te zijn.De ontvangst was allerhartelijks, veel tips en duidelijke afspraken, erg plezierig. Overigens een prachtige plek daar boven al die wijngaarden. De hele Piemonte is prachtig, we hebben veel tripjes gemaakt. De wijnroute, langs Barolo, Barbaresco en natuurlijk wijn gedronken van de eigen wijngaard van Cristine en Carlo. Turijn was indrukwekkend. En dat allemaal heel goed te bereiken vanaf het verblijf.
Zeker een gebied waar we nog eens naar terug zullen gaan, ook omdat het relatief dicht bij Nederland ligt en je er makkelijk kunt komen.
Wij hebben afgelopen jaar een kookcursus gevolgd bij een kokkin die 10 jaar in de Piemonte heeft gewoond en van haar ook hele leuke eetadresjes gekregen. Het was een heerlijke week, en een mooie afsluiting van 3 weken in Italie.
Het komende jaar ligt nog open wat betreft vakantieplannen. Italie is daar zeker bij, wie weet tot een volgende keer.
'n hartelijke groet en een voorspoedig nieuwjaar gewenst van Gerrie en Frans. |
|