Piemonte Luilekkerland |
| Piemonte, en met name het bekende ‘Langhe/Roero/Monferrato’
wijngebied, is een paradijs voor de lekkerbekken onder ons. Huisgemaakte
pasta’s, truffles en ‘secondi’ strelen onze tong.
Maar vergeet vooral de heerlijke volle wijnen niet! Bijvoorbeeld Barolo,
Moscato d’Asti, Dolcetto di Dogliani zijn niet enkel heerlijke
wijnen maar ook leuke plaatsen om te bezoeken. Een dagje op “wijnjacht”
gaan bij de vele wijnboertjes is een ware belevenis.
Als kind al vond ik vooral in het najaar een waar genoegen om hier te zijn. De prachtige herfstkleuren geven Piemonte dan een sprookjesachtige sfeer. De eerste wijnoogsten zijn binnen en de eerste truffels worden gevonden. Uiteraard moet dit gevierd worden met een van de vele ‘sagre’. Deze dorpsfeesten worden meestal begeleidt door het lokale bejaardenorkest en veel eten en wijn. Misschien klinkt de muziek niet altijd even zuiver, maar denk maar zo, het komt uit een goed hart! |
|
![]() |